Siesta to tradycyjna popołudniowa przerwa w Hiszpanii i kilku innych gorących krajach. Hiszpanie uważają tę tradycję za świętą i uważają ją za integralną część ich życia. Dla turystów sjesta zamienia się w prawdziwy koszmar, ponieważ drzwi wszystkich sklepów, muzeów i centrów rozrywki zamykają się w porze lunchu.
Siesta dla Hiszpanów i mieszkańców innych gorących krajów to nie luksus, ale norma życia. W przerwie obiadowej, która trwa trzy godziny, Hiszpanie zasiadają wygodnie przy stolikach w lokalnych kawiarniach i jedzą obfity lunch, a następnie ucinają sobie krótką drzemkę. Niektórzy Hiszpanie wracają do domu na sjestę, do pobliskiego parku, na plac zabaw z dziećmi lub po prostu odpoczywają w pracy.
Co to jest sjesta?
Słowo „siesta” pochodzi od łacińskiego wyrażenia „hora sexta”, co oznacza „szóstą godzinę”. Dla Rzymian dzień zaczynał się o świcie, więc szósta godzina odpowiadała porze obiadowej. Siesta ma swoje korzenie w odległym XVII wieku. Historycy uważają, że to właśnie wtedy królowie postanowili uczynić dzienny odpoczynek w upalne godziny tradycją.
Najkrótsza sjesta trwa od 5 do 20 minut. Zwiększa wigor i przywraca energię zużytą o poranku. Regularna sjesta trwająca od 20 do 50 minut, oprócz dobroczynnych właściwości minisjesty, oczyszcza mózg ze zbędnych informacji, wzmacnia pamięć długotrwałą i mięśniową. Najdłuższą sjestą jest sjesta lenistwa, która trwa od 50 do 90 minut. Ta sjesta jest dobra dla młodego, rosnącego ciała.
Pozytywne strony sjesty
Naukowcy twierdzą, że około 8 godzin po przebudzeniu rano osoba doświadcza popołudniowego załamania. Jeśli dodatkowo dana osoba spożyła obfity posiłek, w jego ciele następuje naturalny odpływ krwi z układu nerwowego do przewodu pokarmowego, co prowadzi do senności i spadku wydajności pracy. W przeciwieństwie do mieszkańców innych krajów, którzy jedzą obfite śniadanie i jedzą tylko przekąskę w porze lunchu, Hiszpanie jedzą przekąskę na śniadanie i zostawiają obfity posiłek na lunch. Dlatego popołudniowa przerwa w Hiszpanii jest bardzo odpowiednia.
Z drugiej strony Hiszpania jest najgorętszym ze wszystkich krajów europejskich. Termometr tutaj często podnosi się powyżej 40 stopni Celsjusza, a przed upałem oszczędza tylko chłodny klimatyzator. W takich warunkach sjesta poprawia krążenie krwi, zapobiega rozwojowi depresji i napadów paniki, normalizuje ciśnienie krwi i łagodzi stres. Naukowcy zauważają, że krótka sjesta poprawia procesy uczenia się i pamięć, przywraca zdolność do pracy i daje siłę do normalnego funkcjonowania do późnych godzin wieczornych, pomimo nagromadzonego zmęczenia.
Negatywne strony sjesty
Liczne badania pokazują, że pierwsza płytka faza snu trwająca do 30 minut doskonale nadaje się do odświeżenia mózgu i przywrócenia zdolności do pracy. Ale jeśli osoba śpi dłużej niż 30 minut, jego ciało pogrąża się w fazie głębokiego snu, w wyniku czego budzi się załamany iw złym nastroju. Hiszpanie przywiązują niewielką wagę do „ostrzeżeń” naukowców: 90% Hiszpanów śpi dłużej niż 40 minut po obiedzie, pomimo apeli ekspertów, by tego nie robić.
Paradoksalnie, ale prawda: to właśnie przez sjestę Hiszpanie śpią o godzinę mniej niż mieszkańcy innych krajów europejskich. Aby nadrobić popołudniową drzemkę, muszą zostać w pracy do 20:00. Ze względu na późny koniec dnia pojawiają się w domu dopiero o 21:00, jedzą obiad, późnym wieczorem wykonują codzienne obowiązki, a długo po północy kładą się spać. Mają bardzo mało czasu na hobby i komunikację z bliskimi. Biorąc pod uwagę, że dzień pracy Hiszpanów zaczyna się o godzinie 9 rano, można stwierdzić, że tradycyjna sjesta pozbawia ludzi kilkugodzinnego pełnego snu nocnego.
