Austria słynie nie tylko z alpejskich łąk, ale także z pysznych deserów, prawdziwej wiedeńskiej kawy, pysznego ciasta czekoladowego, licznych kawiarni, w których można nawet skosztować fiołków w cukrowej glazurze.
Kawiarnia „Sacher” z legendarnym ciastem w menu. Niezależnie od pory roku w tej kawiarni są tłumy turystów i po prostu nie będzie tłoczno. Wszystko po to, aby zasmakować pysznego kawałka czekolady. Wcześniej takie ciasto przygotowywano tylko dla arystokratów i wyższych warstw ludności, ale potem przepis stał się popularny i dostępny dla absolutnie wszystkich. Ten pyszny deser nie stanowi problemu nigdzie w Wiedniu, ale to właśnie ta kawiarnia jest najstarszą i najatrakcyjniejszą dla turystów.
Cukiernia Demel rozpoczęła swoją działalność w 1857 roku. Sprzedawane są tutaj prawdziwe królewskie desery. Cukiernia ma pewien status i nie wstydzi się dawać słodyczy od Demel nawet na weselu. W kawiarni można kupić kandyzowane fiołki, różne rodzaje kawy do testowania. Serwuje się tu również melanż – ulubioną z koron kawy, którą wlewa się do bardzo dużej filiżanki, z której częściej pije się herbatę, a dodaje się tam mleko i żółtko. Ceny w kawiarni nie są demokratyczne, ale warto kupić pamiątkę. W kawiarni znajduje się muzeum, w którym można poznać historię powstania sieci Demel.
Kawiarnia Gerstnera. Miejscowi są przekonani, że desery tej kawiarni nadal dadzą szanse Sachertorte. Oprócz tego, że można tu również kupić różne oryginalne pamiątki, turyści, którzy odwiedzili tę kawiarnię, twierdzą, że tylko trufle czekoladowe z tej samej kawiarni mogą być smaczniejsze niż domowe ciasto z bitą śmietaną czy cukierki pralinowe. A tak przy okazji, pakowanie prezentów w Gerstner jest jeszcze bardziej eleganckie niż w Demel.
Museum Cafe - serwowana jest tu kawa w dawnych wiedeńskich tradycjach. Jeśli zamówisz ten napój, na pewno przyniosą Ci szklankę wody, ponieważ wiedeńska kawa parzona jest dłużej niż zwykle i dlatego smakuje gorzko. A jeśli chcesz spróbować podwójnej czarnej kawy, podamy Ci śmietankę. Pomimo popularności tego napoju, miejscowi rzadko zamawiają czarną kawę. Będąc w tej kawiarni, nie przegap okazji skosztowania „Schwarzer” lub „Grosser Brauner” - są to odmiany espresso.
