Ta średniowieczna warownia przez wiele lat była najważniejszym punktem obronnym miasta. Przeżyła wiele wojen i ataków, ale potrafiła przetrwać do dziś i uzyskać status najlepszej atrakcji Norymbergi.
Kaiserburg to kompleks budynków, który obejmuje zamek, pałac cesarski i mały park. Cały obszar zawiera wiele fascynujących atrakcji. Nie da się na przykład przejść obok najdłuższego muru twierdzy, który ma pięć kilometrów długości.
Oko zachwyci też ogromna studnia i stara kaplica. Zdecydowanie warto odwiedzić Kaiserburg w wigilię Bożego Narodzenia, gdzie można przespacerować się na licznych jarmarkach i zjeść pyszne pierniki wykonane według tajnej, autorskiej receptury.
Ciekawą atrakcją Norymbergi jest Muzeum Albrechta Durera.
Albrecht Durer to znany i utalentowany artysta renesansu. Dom autora, który dziś stał się muzeum, znajduje się w centralnej części Starego Miasta obok zamku cesarskiego. Cała jego praca, jego życie, oryginały jego prac: obrazy i grafiki znajdują się w tym fascynującym muzeum. Punktem kulminacyjnym domu był pokaz sztuczek i technik, które Dürer stosował w swoich pracach.
Wspaniałe muzeum Procesów Norymberskich, które zostało założone w 2010 roku i znajduje się we wschodniej części Pałacu Sprawiedliwości. Podróżując po terytorium tej niesamowitej budowli, turyści będą mogli wejść w świat wydarzeń historycznych i doświadczyć całego okrucieństwa nazistowskich biurokratów, którzy wystąpili przeciwko ludzkości i społeczeństwu. Będzie można przeżyć wszystkie zbrodnie działań wojennych w latach 1939-1945. Będzie można zobaczyć i przejść przez salę sądową, w której odbywały się przesłuchania i wyroki więźniów.
Kolejnym trudnym miejscem w Norymberdze była Złota Gwiazda. Chyba każdy wie, że to wspaniałe miasto było rozsławione na całym świecie najlepszymi smażonymi kiełbaskami wieprzowymi. Nigdzie nie ma cudowniejszego miejsca niż w restauracji „Zum Guldenen Stern”, czyli Złotej Gwiazdy, która pozwoli skosztować najsmaczniejszych kiełbasek. Tradycyjna muzyka i wystrój zapewniają gościom niezapomniane wrażenia. Podróżni uwielbiają tę restaurację i nie wyobrażają sobie nawet miasta bez Złotej Gwiazdy. Mięso przygotowywane jest według specjalnej sekretnej receptury.
Porcja zawiera około sześciu kiełbasek oraz sałatkę ziemniaczaną z kiszonej kapusty i chrzanu. Wszystkie produkty użyte do produkcji są uprawiane w komercyjnych bawarskich gospodarstwach.
