Czechy to kraj, który uwielbia słodycze. Desery są tutaj bardzo kaloryczne, ale to nie czyni ich mniej smacznymi. Przestępstwem jest przyjechać do Pragi i nie spróbować lokalnych słodyczy. Będziesz musiał na chwilę zapomnieć o swojej sylwetce i zanurzyć się w świat wykwintnych czeskich przysmaków.
Jeśli dziewczyna boi się przybrać na wadze w Pradze, możesz udzielić tej rady - spaceruj po tym niesamowitym mieście pieszo, podziwiaj stare ulice, a po długim spacerze usiądź przy stole otwartej kawiarni i napij się kawy i świeże wypieki.
Trdelnik
Trdelnik to narodowy starożytny deser, który jest pustą rurką wykonaną z ciasta drożdżowego. Przetłumaczone z czeskiego „trdelnik” oznacza „głowa”. Nazwa wskazuje na to, że kupujący został „oszukany”, sprzedając mu wypieki bez nadzienia.
Produkt piecze się na otwartym ogniu i zalewa specjalną mieszanką cukru i orzechów, która tworzy bardzo smaczną skórkę. Czasami trdelnik smaruje się masłem i zawija w wiórki czekoladowe lub orzechowe, a nawet w płatki kokosowe. Po prostu nie da się przejść obok, zwłaszcza że ten deser można skosztować na ulicy, a nie tylko w kawiarniach-cukierniach.
Knedle śliwkowe
Knedle na bazie tradycyjnego ciasta ziemniaczanego, a w środku pachnąca śliwka bez pestek. Pierogi gotowane są w gorącej, lekko osłodzonej wodzie, zawijane w bułkę tartą i cukrem pudrem oraz podawane z różnymi sosami (np. śmietaną, kremem lub śmietaną).
Praski kalach
Praska bułka to odpowiednik rosyjskiego sernika. Wypiekany jest z ciasta drożdżowego, nadzienie z owoców, orzechów, jagód lub twarogu. Wierzch posyp cukrem pudrem lub makiem. Na cześć tego przysmaku co roku w Pradze odbywa się festiwal, na którym można spróbować wszelkiego rodzaju bułeczek, o różnych kształtach iz różnymi nadzieniami.
Praga chałka
Tradycyjny żydowski deser - chała - zajął stałe miejsce wśród narodowych czeskich wypieków. W rzeczywistości jest to zwykły warkocz z ciasta drożdżowego, ale z różnymi dodatkami: orzechami, kandyzowanymi owocami czy rodzynkami. Sama Chała jest pyszna, ale Czesi wolą ją jeść z masłem i różnymi słodkimi dżemami.
